dimanche 23 juillet 2017

NASI GORENG "RIZ SAUTÉ A L’INDONÉSIENNE"


Le nasi goreng peut être considéré comme un plat national de l’Indonésie.
Il en existe plusieurs versions.
Nasi Goreng signifie "riz frit", un plat de riz pré-cuit frit avec d'autres aliments tels
que les œufs, les crevettes, la viande, les légumes et des épices.
La version que je vous propose est à base de poulet, de piment et d’œufs, un vrai régal.
La particularité de ce plat est l'utilisation de la sauce soja sucrée.


mercredi 19 juillet 2017

NOUGAT GLACÉ A LA PISTACHE


Toujours avec une chaleur à couper le souffle et  toujours pas envie de passer 
au fourneau.
Je vous propose donc, un nougat glacé aux pistaches pratique et facile à réaliser.
Un dessert glacé qui nécessite pas de sorbetière.
Le nougat glacé est un mélange de crème montée et de meringue italienne
auquel on ajoute des fruits secs.


dimanche 16 juillet 2017

QUICHE SANS PÂTE AUX COURGETTES ET CAMEMBERT


Les quiches c'est parfait pour l'été.
Celle que je vous propose est très simple par sa réalisation mais originale 
par sa présentation.
Une quiche sans pâte à base de courgettes et de camembert.


jeudi 13 juillet 2017

PETITS MOELLEUX AUX NOIX


Un e recette simple et gourmande de petits moelleux aux noix et au café.
Le café et les noix se marient particulièrement bien.
Ces petits moelleux sont parfaits pour être servi en garniture d'un café gourmand.


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